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金山客家小館
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2021.11.05

-紅燒牛腩-

使用來自巴拉圭放牧飼養牛肉,牛隻運動量充足含脂量低,且富含高蛋白質,兼具健康及營養特性。再以主廚私房醬料,燉煮取自牛肋骨間的條狀肉,肉質精瘦,軟嫩且具嚼勁。入口後鮮甜的肉汁與紅燒的醬香涵蓋口中,能夠扒上好幾口白飯,愛吃牛肉的朋友千萬別錯過。


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